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佈置你的商舖是一門藝術，亦是一場科學。當中需要無限的創意，還需要在嘗試中不停摸索最合適自己的一套。在這文章中，我們會發掘設計商舖時的五大重點，助你一步一步創立屬於成功的店舖。

• 好好規劃商鋪平面圖

建築平面圖在商鋪設計擔當着重要的角色，當中包括物品擺放、人流路線、桌椅尺寸、收銀位置等。在選擇適合你的建築平面圖時，必須考慮到取店舖的大小、所售賣的產品、品牌形象等。而最重要的，當然要了解的目標顧客的購物喜好。

在決定建築平面圖時，必須問的一些問題：你的顧客是什麼樣的？他們是匆忙購物還是可以慢慢逛逛的？他們更喜歡自助服務還是你的員工在商店中引導他們？ 這些都是必須好好思考和研究的問題。請記得與你的室內設計及工程公司溝通有關事宜，好讓設計師建立最遇合你的平面圖。

• 給予顧客之間有足夠的空間

只要你給顧客有足夠的空間，就可以留低顧客繼續購物。

不知大家有否聽過蹭屁股效應（Butt-brush Effect），購物者被從後面撞了一兩次時會放棄他們正在看的產品。社會實驗研究得出，顧客通常在繁忙時段通過門口時，注意到門口旁邊的貨架，他們會停下來購物，直到他們被進出商店的人撞到一兩次。經過幾次這樣的推擠之後，大多數購物者都會讓開並放棄繼續選購。

研究發現這些顧客，尤其是女性，不喜歡被人從背後推擠，甚至會為了避免而遠離他們感興趣的商品。所以，在考慮商店佈局時，必須顧及到給予顧客的空間。與設計公司分析過後，可以考慮在走廊的闊度中著手，量度最適合的闊度好讓顧客能在舒適的空間選購貨品。

• 使用你的佈局來推動衝動銷售

商店佈局可以成為增加銷售額的有力工具。

通過正確的商品陳列，你可以將關鍵商品放置於層架中最著眼的位置，推動衝動消費。普遍來說，超級市場在這方面做得很好。大多數的超級市場和雜貨店都會利用收銀處來展示能夠推動衝動購物的熱銷產品有關產品佈局的想法亦可以告知設計公司，好讓他們能在最佳位置放置適合貨架或展示櫃，展示你想推動衝動銷售的產品。

• 確保有足夠的產品數量

除了空間佈局，產品數量對於品牌形象和銷售都會有影響！應該展示多少產品？答案總是無法準確地推算。有些人認為擺放越多產品銷售額就會隨之上升，有些人卻持有相反意見。

美國零售企業 ——Walmart，曾經因減低了商鋪存貨量，使得銷售額逐漸下降。有趣的是，雖然Walmart的銷售額在這段期間下降，但是顧客的滿意度反而提升。換句話來說，顧客比以前有更好購物體驗，但是他們並沒有像以前一樣買這麼多產品。Walmart的行政總裁William S. Simon，曾說過顧客喜歡貨架上較少存貨的體驗，但同時他們亦會購買得比較少。

相反，擁有太多產品在貨架上會引致較差的品牌觀感。假設你走進一間店舖，層架上擺放的產品只有少量，你偏向認為這些產品是昂貴的，這是由於「物以罕為貴」。所以，你要訂立店舖形象，是行高端精品路線？還是售賣較便宜的貨品？都可以從產品數量着手。擬定你預期的店舖計劃方向，然後再和設計公司分析和討論，並採取最適合的方案吧。

• 不要忘記交叉銷售 (Cross Selling)

如果顧客於商店中找到一件心儀的衣服，那麼商店裡有什麼東西可以搭配它嗎？

衣服零售品牌——Gymbore成功使用交叉銷售，提高銷售量。它在一系列襯衫和毛衣旁邊，展示能夠搭配服裝的手袋。而另一家雜貨店——Target，最上面的層架展示了不同品牌的兒童防曬霜，而正下方的架子則展示兒童泳衣。Target 知道購買兒童泳衣的顧客可能需要防曬霜，因此他們巧妙地將產品組合在一起，推動交叉銷售，刺激銷售額。

推動交叉銷售與衝動銷售，需要在產品佈置上細心規劃。建議大家與設計及工程公司一同分析，使得產品能放置於適合的位置，並發揮其最大的效用。

設計商舖佈局看似簡單，實際上是很需要品牌及設計公司的細心和努力，才能把商店設計得盡善盡美。如需要商鋪室內設計的建議及協助，歡迎聯絡 IPL 嘉迪室內設計。希望各位能好好掌握以上五大重點，並應用在商鋪之中，預祝大家生意興隆、財源滾滾！